冷冻蔬菜的一般工艺流程为:原料—分级—冷却—清洗—预处理—烫漂—冷却、沥水—速冻—包装—冻藏 。其中,分选是重要环节,人工挑选费时费力,效率低下,难以满足市场需求,而色选机在冷冻蔬菜的应用,大大提高了工作效率和经济效益。下面带你了解一下冷冻蔬菜色选机。
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