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枸杞是中药材的多种保健效果,是卫生部认可的药食两用食物。其营养丰富,适用于肝肾阴虚、癌症、高血压、高脂血症、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用的过度用眼者、老人等。目前,国家药品检验对枸杞质量控制严格,要求高质量枸杞色选用枸杞色选机。
众所周知,宁夏枸杞很有名,主要产于柴达木盆地,海拔高,空气湿度低,产枸杞天然无污染,而且黄酮含量高于其他地区,适合干果或浓缩汁加工。同时,青海省格尔木市也是枸杞产地之一,本地户民反馈,商家收购枸杞的检测标准较高,只有确保质量合格才能进入国外市场,因此对枸杞子收购质量要求严格。
国家药品检查所决定枸杞子质量的基本等级标准,要求无虫蛀、霉菌、杂质不得超过1%。这个标准以前是枸杞家们的烦恼,枸杞在干燥过程中由于环境条件的限制、过程的差异和枸杞内部条件的差异,黑红色和茶色等其他颜色的枸杞经常出现,混合颜色,霉变,人工筛选枸杞杂质很困难。
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